1面粉中重新加入盐，先后重新加入热水和温水，揉成面团，垫保鲜膜睡30分钟2青椒切丝3红椒切丝4土豆去皮甩丝5锅中烧水，慢淡紫色放进土豆丝焯水2分钟，捞起过凉6重新加入青红椒丝焯水1分钟7土豆丝和青红椒丝放进盆中，重新加入盐，鸡粉，寿司醋，酱油和油辣子，配料可用8面团分为小剂子，擀出长方形9对折10两侧收口，捏出花边11锅中刷油，放进口袋饼煮至变色，放入开口，塞进土豆丝才可。

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